BEBER CERVEZA ES BUENO PARA LA SALUD

felipe

Entre la cerveza (cebada fermentada) y la leche, ¿cuál sería la mejor opción para la salud? Un grupo de científicos de la Harvard School of Public Health, PETA, asegura y fundamenta que lo mejor es beber cerveza que leche. Una buena noticia para este fin de semana.

Los científicos señalan que beber cerveza fortalece los huesos, previene la diabetes tipo 2  y cálculos biliares, ayuda a ser más longevo; además, de reducir el riesgo de sufrir un ataque al corazón y por ende, la muerte poniendo como prueba más de 100 estudios. En cambio, el tomar leche se relaciona más con la obesidad, la diabetes y el cáncer, tal y como lo señala la vicepresidenta ejecutiva de PETA, Tracy Reiman “El alcohol en moderación puede ser beneficioso, mientras que no hay manera de consumir lácteos de forma responsable ya que tienen un impacto negativo en la salud”, dijo. 
Esto se hizo conocer mediante un comunicado en que también se señala a la leche como causante de la aparición de acné, exceso de mucosidad, flatulencia y otros síntomas de intolerancia a la lactosa. Incluso, afirman que hay evidencia que este alimento causa osteoporosis, según informa el portal the beer times.

Mildred Bowers es una mujer que vive en el estado de Carolina del Sur  y cumplirá 103 años el 31 de agosto. El diario inglés “The Independent” ha publicado la historia de una extraordinaria dama, quien asegura que uno de sus secretos para haber tenido una vida tan larga es tomar un vaso de cerveza todos los días.

Mildred, a quien le dicen “Millie” de cariño, es una de las nueve hijas en su familia. Con más de un centenario en el planeta, ha sobrevivido la Gran Depresión (la crisis financiera de la década de los años 30) y ha tenido dos esposos que han fallecido antes que ella. “Está todo en los genes”, explicó Mildred a un representante de la prensa local. “Me siento OK porque tengo buena salud”. El médico le permitió tomarse una cerveza diaria, tras escuchar la pasión que ella siente por esta bebida. Ella bebe un vaso todos los días a las cuatro de la tarde.

DESAFIAR AL PODER

felipe

Severo Blanco, marinero de toda la vida, desea enriquecerse a cualquier precio. Con oídos atentos y astucia logra arrancarle a un ebrio y moribundo capitán de barco el secreto para llegar a Sóngoro Cosongo, tierra en la que abundan tesoros.

Así se comienza a cumplir la revelación que años atrás una gitana lo hizo a Severo- Llegarás tan legos como quieras y serás tan rico como deseas. Nada podrá detenerte, ni siquiera tu propia desgracia........Ten miedo de ti mismo marinero.

Cumplidos los primeros augurios de la adivina, Severo Blanco, dueño del ingenio -Fortuna-, explota a sus esclavos sin sospechar que uno de ellos y su propia hija se unirán para desafiar su poder.

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SENTIMIENTO PATRIO DE PERUANOS EN EL EXTERIOR

felipe

El 28 de julio como todos los años se celebra las fiestas patrias de la República del Perú, el día de la independencia se viste de blanco y rojo en cada rincón del suelo Inca, de tradiciones culturales y ancestrales que perduran a través de los años como la fortaleza de Machu Picchu ( del quechua sureño Machu Pikchu, que significa "Montaña Vieja).

Los residentes peruanos en el exterior nos hacen llegar a través de imágenes el sentimiento patriótico por nuestro querido Perú. 

"Desde Laval Quebec, Canadá  felices fiestas patrias a todos los peruanos, yo me encuentro fuera del país desde hace más de cuarenta años, pero nunca perdí el amor por mi Perú, mis orígenes nuestra historia siempre soy peruanísimo y siempre tengo conmigo lo necesario para festejar con un delicioso pisco-sour,que viva el Perú "ok

"Saludos desde Buenos Aires, en casa nunca falta un buen pisco sour y comida peruana para compartir con los amigos. Felices Fiestas Patrias ". (Foto: Facebook/Roxana Robles)

Dennis considera que ser peruano "significa estar orgulloso de nuestra historia, comida y naturaleza. Pero sin olvidar que es trabajo de cada uno de sus ciudadanos hacer que nuestro país crezca aún mucho más”. Rusia

                                     George nos envía: "Peruvian Meche en Miami ", EE.UU.

                           "No importa qué tan lejos esté de casa, siempre te llevo conmigo, Perú.

Desde Roma, Italia: "Mi pedacito de Perú, está en mi biblioteca. En medio de mis libros está el Tumi, el Ekeko y el perro sin pelo, que siempre me miran y me acompañan en mis lecturas y mientras estudio. ¡Qué viva el Perú! "

          Así celebra Hans estas fiestas patrias en Santiago de chile. valle nevado, centro de ski chile.

Perú siempre arriba 

"Los que están dentro, dejar las quejas de lado y ponerse a trabajar por el país que uno desea. Y los que se encuentran afuera del Perú, no es suficiente promover nuestra comida e historia. Es necesario recordar que cada uno de nosotros somos embajadores de nuestro país, por lo tanto debemos ser personas de bien y dejar el nombre del Perú en alto”. 

PERIODISTAS ESPAÑOLES COMENTAN EL EJERCICIO PROFESIONAL DEL PERIODISTA

felipe

10 REFLEXIONES PARA LOS PERIODISTAS

- Prensa Libre

- Embajadores de la Comunicación

- Herramientas

- Autónomo

- Guía

- Profesionalidad

- Futuro

- Periodistas Totales

- Habilidades

- Formación

- Empresa

- Pasión

AMIGOS, AMIGOS DE VERDAD

felipe

                       "Una persona sin amigos es como una planta sin raíces"

"Los amigos falsos son como las sombras: solo nos siguen cuando brilla el sol"

En la Argentina, ocho de cada diez personas festejan el Día del Amigo, que fue creado con el objetivo principal de unir a través de un valor en común: La Amistad.

La celebración también se realiza a nivel global, a excepción de unos pocos países que lo conmemoran con una cercana diferencia como Perú, el primer sábado de julio; Paraguay, el 30 de julio; en los Estados Unidos, el primer domingo de agosto y en Chile, el primer viernes de octubre.

Una encuesta, realizada por OLX Argentina, refleja que el grupo de amigos más elegido para festejar esta fecha es el de los "amigos de la vida" (63%), muy lejos aparecen los amigos de la secundaria (18%), luego siguen los amigos del barrio (10%), los de la escuela primaria (5%) y el club (4%).

A su vez, al 83% de los encuestados le gustaría recibir un regalo en esta fecha especial. Como no podía ser de otro modo, los argentinos, grandes cultores de la amistad, prefieren algo gracioso y personal (26%), o una invitación a cenar (22%) por sobre ropa (16%) o electrónica (10%). "Un viaje con todos nuestros amigos", "un día de spa para ir juntas", "una fiesta sorpresa"

Considerando los momentos actuales donde regalar un lindo recuerdo a un amigo(a) cuesta un ojo de la cara, debemos conformarnos en recibir un fuerte abrazo y gritar a viva voz "TE QUIERO AMIGO(A)"

AUMENTO DE DROGODEPENDIENTES EN EL MUNDO

felipe
El número de adultos adictos a las drogas en el mundo aumentó por primera vez en seis años, de 27 a 29 millones, según el último Informe Mundial sobre Drogas, difundido por la UNO en Viena

El texto revela además que el 5% de la población entre 15 y 64 años -cerca de 250 millones de personas- consumieron algún tipo de sustancia estupefaciente al menos una vez en 2014, año de objeto de este estudio.

La Oficina de Naciones Unidas contra la Droga y el Delito (UNODC, por sus siglas en inglés) se muestra especialmente preocupada ante el fuerte incremento del consumo de heroína en algunos países de América del Norte y de Europa Central y Occidental.

"La heroína sigue siendo la droga que mata a un mayor número de personas. Debemos abordar con urgencia este resurgimiento", afirmó el director de la UNODC, Yuri Fedotov, subrayando además que un 14% de los 12 millones de personas que se inyectan drogas en el mundo vive con VIH.

En general, el opio es la substancia que genera un mayor daño para la salud. Aunque en 2014 la mortalidad derivada del consumo de drogas se mantuvo estable, se registraron 207.000 fallecimientos, una cifra "inaceptablemente alta" que se puede prevenir con políticas adecuadas, añade el informe.

La publicación ha sido difundida en vísperas del Día Internacional de la Lucha contra el Uso Indebido y el Tráfico Ilícito de Drogas, el próximo 26 de junio, y justo dos meses después de la Sesión Especial de la Asamblea General de la ONU sobre el Problema Mundial de las Drogas (UNGASS, también según sus siglas en inglés), que estableció una serie de recomendaciones para promover políticas de control a largo plazo, fijando los derechos humanos y la salud como pilares de los programas antidroga.

PERUANOS POR EL KAMBIO

felipe

Tras confirmarse los resultados de la ONPE (Oficina Nacional de Procesos Electorales del Perú) al 100 %, al nuevo presidente Pedro Pablo Kuczynski (Peruanos por el Kambio) le queda un duro y largo camino por la reconciliación del país Inca, teniendo en cuenta las alarmantes cifras sobre todo en seguridad ciudadana que tienen en vilo a la población.

Además, la economía también será un punto a tener en cuenta, pues analistas coinciden en que la actual gestión humalista ha desaprovechado la oportunidad para hacer crecer al Perú como en años anteriores.

Otro tema que sonó poco en campaña fue el referido a la relación diplomática del Perú con sus vecinos, pues hay que recordar que aún está pendiente concretar al 100 % la sentencia del fallo de La Haya respecto al diferendo con Chile, país que asegura ser propietario del denominado “triángulo terrestre” que está en nuestro territorio. En ese mismo sentido, hace falta fijar una clara posición con respecto a la integración en el Mercosur.

Finalmente, pero no menos importante, está pensar en los consensos que se deben buscar en el Congreso de la República, donde Fuerza Popular tiene una amplia mayoría y luz verde para accionar por las reformas aún pendientes, como la política, electoral y educativa.

RECORDAR ES VOLVER A VIVIR

felipe

Para lo más jóvenes que no recuerdan o no habían nacido aún, Esta foto se titula: "El día que Fujimori agarro de Lornas a todos los peruanos".. ya reelegido por tercera vez, salen a la luz los vladivideos, las fábricas de firmas y el fraude, 

Fujimori con el roche encima, ese día convocó a todos los medios de comunicación que estaban bien aceitados por su corrupto gobierno y según él se fue a buscar al prófugo Montesinos. Lo que los peruanos no sabían es que Montesinos ya había fugado a Venezuela en el velero Karisma con 15 millones de dólares que Fujimori le entregó como compensación por sus servicios prestados o como precio a su silencio... Luego la historia ya es sabida, Fujimori fuga a Tokio y renuncia por fax, los fujimoristas salen despavoridos y hunden su cabeza en la tierra para pasar desapercibidos, el Congreso de la República rechaza el fax y declara la vacancia presidencial.. para las nuevas generaciones NUNCA LO OLVIDEN

ELECCIONES PERU 2016

felipe

Su padre de Keiko, el ex presidente Alberto Fujimori, está encarcelado cumpliendo una pena de 25 años por corrupción y violación de derechos humanos.

Pese a la gravedad de los delitos, Keiko Fujimori es la gran favorita para ganar las elecciones presidenciales de Perú el domingo 10 de abril.

Cuando Alberto Fujimori (izda.) se divorció de su esposa Susana Higuchi, la actual candidata Keiko Fujimori (dcha.) ejerció de primera dama.

Keiko se presenta por segunda vez como candidata a la presidencia por el partido Fuerza Popular y aunque trata de marcar distancias, inevitablemente su aspiración se ve afectada por el recuerdo de la presidencia de su padre.

Su apellido es lo que le genera tantos simpatizantes como detractores.

¿Podría el escándalo de los Panamá Papers cambiar el resultado de las elecciones presidenciales en Perú?

Keiko Fujimori ya preparaba su discurso final de campaña cuando el tsunami de los Panamá Papers llegó a las costas de Perú y salpicó a la favorita para la primera vuelta de las elecciones presidenciales, que se celebra el domingo.

Los documentos filtrados revelan que uno de sus principales financistas, Jorge Yoshiyama Sasaki, figura como apoderado legal de una empresa offshore constituida en las Islas Vírgenes Británicas a través de Mossack Fonseca, la firma en el centro del escándalo.

Jorge es sobrino de Jaime Yoshiyama Tanaka, antiguo ministro del gobierno de Alberto Fujimori y jefe de campaña de Keiko Fujimori en 2011.

Según la Oficina Nacional de Procesos Electorales (ONPE), ambos declararon un aporte a la actual campaña fujimorista de más de US$120.000.

Pero, ¿por qué el fujimorismo sigue teniendo tanto arraigo en algunos sectores de Perú?

La candidata de derecha levanta pasiones especialmente en los sectores populares, que atribuyen a su padre el fin del terrorismo y de la crisis económica que atravesó el país en los 80.

Pero también genera un fuerte rechazo entre quienes no olvidan por qué el ex presidente, que gobernó de 1990 a 2000, está en prisión.

Los detractores de Alberto Fujimori lo recuerdan como un líder autoritario que abusó de las instituciones para conservar su poder y que huyó a Japón por un caso de corrupción sin precedente en el país.

En las últimas semanas se han sucedido las protestas callejeras contra Keiko Fujimori, que está como favorita en las encuestas. Si ningún candidato gana la mitad del voto en la primera vuelta habrá una segunda ronda en junio.

El ex presidente fue condenado en 2009 por las matanzas de Barrios Altos (1991) y La Cantuta (1992), donde 25 personas murieron a manos de un grupo militar encubierto, y por el secuestro de un periodista y un empresario en 1992.

Keiko Fujimori promete que no cometerá los "errores" del gobierno de su padre pero su discurso despierta suspicacia en algunos sectores. Y los expertos señalan que aunque esté por delante en las encuestas, no logrará imponerse en la segunda vuelta.

La plataforma "Keiko no va", integrada por la Coordinadora Nacional de Derechos Humanos (CNDDHH) y los colectivos sociales "No a Keiko" y "Colectivo Dignidad" convocó protestas contra la candidata en 20 ciudades.

DÍA INTERNACIONAL DE LA ELIMINACIÓN DE LA DISCRIMINACIÓN RACIAL

felipe

El Día Internacional de la Eliminación de la Discriminación Racial se celebra el 21 de marzo de cada año. Ese día, en 1960, la policía abrió fuego y mató a 69 personas en una manifestación pacífica contra las leyes de pases del apartheid que se realizaba en Sharpeville, Sudáfrica. Al proclamar el Día en 1966, la Asamblea General instó a la comunidad internacional a redoblar sus esfuerzos para eliminar todas las formas de discriminación racial.

Desde entonces, el sistema del apartheid en Sudáfrica ha sido desmantelado. Leyes y prácticas racistas se han suprimido en muchos países, y hemos construido un marco internacional para luchar contra el racismo, guiado por la Convención Internacional sobre la Eliminación de todas las Formas de Discriminación Racial. La Convención está ahora a punto de la ratificación universal, y aun así, en todas las regiones, muchos individuos, comunidades y las sociedades sufren de la injusticia que el racismo y el estigma traen consigo.

El tema del 2016 es Desafíos y logros de la Declaración y Programa de Acción de Durban - 15 años después, a partir del documento histórico que fue aprobado en la Conferencia Mundial contra el Racismo, la Discriminación Racial, la Xenofobia y las Formas Conexas de Intolerancia en Sudáfrica 2001.

MARCO NORMATIVO

→ Convención Internacional sobre la Eliminación de todas las formas de Discriminación Racial.

→ Convención para la Prevención y la Sanción del Delito de Genocidio

→ Convención Internacional sobre la Represión y el Castigo del Crimen del Apartheid.

→ La Convención contra de la discriminación en la enseñanza (1960)

→ Declaración sobre la raza y los prejuicios raciales (1978), adoptadas por la Conferencia General de la Organización de las Naciones Unidas para la Ciencia, la Educación y la Cultura (UNESCO)

→ Declaración sobre la eliminación de todas las formas de intolerancia y discriminación fundadas en la religión o las convicciones, proclamada por la Asamblea General en 1981.

→ Declaración sobre los derechos de las personas pertenecientes a minorías nacionales o étnicas, religiosas y lingüísticas

→ Declaración y Programa de Acción de Durban >>

→ Ley 23.592 - Actos Discriminatorios

→ Decreto Nº1086/05, que aprueba el documento titulado "Hacia un plan nacional contra la discriminación"

SISTEMA DE PROTECCIÓN

→ ¿Sabías que en Naciones Unidas hay Comité para la Eliminación de la Discriminación Racial y un Relator Especial sobre Racismo y Formas Contemporáneas de Racismo, Discriminación Racial, Xenofobia e Intolerancia Relacionada?

→ El Sistema Interamericano cuenta con una Relatoría sobre los Derechos de los Afrodescendientes y contra la Discriminación Racial

→ En Naciones Unidas hay un grupo de trabajo sobre las personas de descendencia africana encargados de estudiar los problemas de discriminación racial a que hacen frente las personas de ascendencia africana que viven en la diáspora. También hay otro Grupo de trabajo intergubernamental sobre la aplicación efectiva de la Declaración y Programa de Acción de Durban 

fuente: Uba-programa de Derechos Humanos.

SIGUE LA OLA DE DESPIDOS, AHORA LES TOCO A LOS TRABAJADORES DE LA INSPECCIÓN GENERAL DE JUSTICIA.

felipe

La Inspección General de Justicia (IGJ) es otro de los organismos estatales que sufre la ola de despidos y sus trabajadores realizan jornadas de paro contra la medida. En Punto de Partida, el delegado de ATE en la IGJ Alejandro Martínez dio cuenta de la situación que están atravesando.

“Entramos en paro ayer” debido a que “hemos recibido la desagradable noticia de que 41 compañeros recibieron el telegrama de despido”, afirmó.

En el marco del paro nacional convocado por la Asociación de Trabajadores del Estado, denunció que “cada vez hay más despidos y no hay respuesta de los funcionarios, por lo cual creemos que están haciendo una carnicería con los trabajadores”.

fuente: Radio Gráfica, 17 de Marzo 2016

LANZAN EN MÉXICO LA ASOCIACIÓN DE RADIOS PUBLICAS Y UNIVERSITARIAS DE AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE

felipe

Mario Giorgi participará de  la   puesta en   marcha  de la ARPUALC, Asociación de Radios Públicas Universitarias de América Latina y el Caribe, organismo que sucederá a otra   entidad  (ARNASPAL) de la que el  director de medios del Consejo de  Medios Audiovisuales de la UNDAV, es miembro fundador. ARNASPAL da  origen  a la nueva entidad  para que incluya a radios universitarias de toda la región.

Durante  los días 9, 10 y 11 de marzo en la Ciudad de México, se llevará a cabo la instalación de la nueva asociación, motorizada por el titular del Instituto Mexicano de la Radio (IMER) Carlos Lara Sumano, para la cual desde hace más de dos años trabaja un Grupo de Análisis y Evaluación que estuvo integrado también por David Dahma, Presidente de la red de Radios Universitarias de Chile (REUCH), que iniciará las jornadas con la presentación de sus conclusiones para intentar luego aprobar los estatutos de ARPUALC y se formalizará su membrecía.

Por Argentina y representando a la red ARUNA, asistirá su presidente Prof. Aldo Rotman, quien también preside la Red de Radio Universitaria de América Latina y el Caribe (RRULAC). Y ha sido invitada la Directora de Radio Nacional Lic. Ana Gerschenson.La ARPUALC nace con el fin de incrementar los lazos colaborativos entre las radios públicas y universitarias, más allá de los tradicionales intercambios de contenidos o las propuestas de formatos, a partir de la vinculación con organismos multilaterales ligados con la cultura la educación y la comunicación, el respeto de las organizaciones regionales y el acceso a la comunicación. 

Han sido invitados organismos como la UNESCO, Radio Francia Internacional (RFI) la Red de Radios Universitarias Españolas, entre otros. Son invitadas a sumarse todas las radios estatales de América latina y el Caribe y las redes de radios universitarias.Esta nueva asociación voluntaria y colaborativa, constituye para Radio UNDAV y nuestra Universidad toda, un nuevo paso para su inserción en los foros internacionales de Nuestra América para  debatir y comprender a la comunicación como un derecho humano irrenunciable.

fuente:Undav, publicado 29/02/2016

LA FEDERACIÓN INTERNACIONAL DE PERIODISTAS INFORMO QUE CASI 2300 PERIODISTAS FUERON ASESINADOS EN LOS ÚLTIMOS 25 AÑOS.

felipe

El informe de la Federación Internacional de Periodistas, difundió el lunes 1 de Febrero del 2016 los detalles de los homicidios contra los trabajadores de prensa, los cuales aumentaron considerablemente durante la última década

Un informe de 79 páginas realizado por la Federación Internacional de Periodistas (FIP) detalló que durante los últimos 25 años, al menos 2.297 periodistas y personal de prensa perdieron la vida en su intento de informar al mundo de guerras, revoluciones, crímenes y actos de corrupción, en tanto que los responsables de esas muertes continúan impunes.

"Los últimos 10 años fueron los más peligrosos" para los periodistas, aseguró el secretario general de la FIP, Anthony Bellanger, en una entrevista. En ese sentido, manifestó que el peor fue el año 2006, en el que se contabilizaron al menos 155 asesinatos.

Irak encabeza la lista de los países más peligrosos para los trabajadores de prensa con 309 muertes, en su gran mayoría desde el 2003.

El segundo Estado más violento para el periodismo es Filipinas, que contabiliza 146 fallecidos. Mientras que en tercer lugar se ubica México, con 120, país donde la violencia contra quienes ejercen el ejercicio de comunicadores se ha visto implicada por las denuncias contra el narcotráfico.

Según el informe, México y Filipinas son los países que ponen de relieve la "conclusión recurrente en nuestros informes de que tienen más comunicadores muertos en situaciones de paz que países en guerra".

La federación reportó el primer año que realizó el conteo, en 1990, la muerte de 40 periodistas. Desde el 2010, el número de asesinatos anuales no ha disminuido de los 100.

A pesar de los compromisos de protección de las instancias más altas, como Naciones Unidas, la FIP dijo que elaboró el informe "25 años de contribución para un periodismo más seguro" a fin de subrayar el agravamiento del clima de impunidad que ha permitido a los asesinos salirse con la suya en asesinatos y convertir a los periodistas en blancos fáciles.

"La FIP calcula que sólo uno de cada 10 asesinatos es investigado", denunció la entidad, y aseguró que la tasa de condenas "continúa siendo muy baja".

El informe se público la primera semana de febrero en un debate celebrado el lunes 8 de febrero  en el parlamento británico sobre "las muertes de periodistas profesionales y periodistas ciudadanos en zonas de conflicto". Luego será presentado el jueves en París durante una reunión de la UNESCO.

"Ya es hora de hacer algo al respecto", indicó Bellanger.

LA CHICHA MORADA PERUANA CURA EL CANCER

felipe

"Este producto es autóctono  del Perú, se desarrollo en la cultura PreInca y en la actualidad se consume como tradición cultural en las tres regiones (Costa, Sierra y Selva)"

El Maíz Morado (Zea mays) es una variedad de maíz, único de los valles de los andes peruanos que normalmente se cultiva a 3,000 msnm. Existen diferentes variedades de Maíz Morado, todas ellas se originaron a partir de la especie “Kculli” que aún se sigue cultivando en los andes Peruanos.

Tiene un color morado oscuro e intenso y misteriosamente si es sembrado en otro país diferente al Perú no sale del mismo color morado, inclusive a veces hasta podría salir amarillento. Los especialistas barajan diversas hipótesis como factores no descubiertos en el clima, la tierra o el agua.

El Maíz Morado se usa desde la época preinca y ha sido encontrado en diferentes objetos cerámicos de la cultura “Mochica” que datan de más de 2,500 años. En el Perú son muy populares la “chicha morada” y la "mazamorra morada" preparadas con este maíz y que son reconocidas como muy nutritivas.

El Maíz Morado, es un gran antioxidante debido a su alto contenido de antocianinas (cianin-3-glucosa C3G que es su principal colorante) y compuestos fenólicos. Además tiene propiedades funcionales y bioactivas. En la escuela de medicina de la universidad de Nagoya (Japón) se ha demostrado mediante un estudio que el pigmento del Maíz Morado impide el desarrollo del cáncer al Colon.

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Aquí les dejo la receta de esta rica chica morada, para que la disfruten con su familia!

Ingredientes

- Un kilo de maíz morado.

- Dos tazas de cáscara de piña, de manzana y de membrillo (opcional).

- Dos rajas de canela.

- Una cucharada de clavo de olor.

- Una taza de piña picada.

- Azúcar y jugo de limón al gusto.

Preparación

Desgranar el maíz y cubrirlo con el doble de agua, agregar la canela, cáscara de piña y el clavo de olor. Dejar hervir por una hora hasta que reviente el maíz. A mitad de la cocción retirar las cáscaras, colar y agregar la piña picada y dejar enfriar y luego agregar el azúcar y el jugo de limón. Servir bien helada.

27 DE ENERO: Día Internacional de Conmemoración anual en memoria de las víctimas del Holocausto

felipe
                        "En Memoria a las Victimas" 

-Se designó el 27 de enero Día Internacional de Conmemoración, ya que ese  día, en 1945, el ejército soviético liberó el mayor campo de exterminio nazi, en Auschwitz-Birkenau (Polonia). En esta fecha se insta a los Estados a que elaboren programas educativos que inculquen a las generaciones futuras las enseñanzas del Holocausto con el fin de ayudar a prevenir actos de genocidio en el futuro.

-Rechazando toda negación, ya sea parcial o total, del Holocausto como hecho histórico, la Asamblea General de las Naciones Unidas aprobó en el año 2005 la resolución 60/7 designando el 27 de enero Día Internacional de Conmemoración anual en memoria de las víctimas del Holocausto y condenando sin reservas todas las manifestaciones de intolerancia religiosa, incitación, acoso o violencia contra personas o comunidades basadas en el origen étnico o las creencias religiosas, dondequiera que tengan lugar.

LAS PLAYAS DE PERÙ

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    En las costas del norte peruano, exóticas playas tibias aguardan ser visitadas.

Bajo un sol pleno, las costas del norte de Perú, deparan sorpresas. Las playas del Pacifico están en pueblos solitarios que pertenecen a las provincias de Tumbes y Piura. Realmente enamoran y dan ganas de pasar el día nadando en estas aguas azules y templadas donde se unen la corriente fría de Humboldt con la cálida El Niño.

NICOLA DI BARI: EL ULTIMO ROMÁNTICO.

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Recopilando música de los 70 y 80, un sábado a la media noche por casualidad encontré las canciones de uno de los últimos cantantes del genero romántico “Nicola Di Bari” es un cantante italiano. Nació en la localidad de Zapponeta (Apulia), el 29 de septiembre de 1940). Ganó el Festival de San Remo en los años 1971 y 1972.

En sus canciones se encuentra a menudo el tema de la emigración y el sentimiento de gran apego a la tierra natal –la región de Apulia– y a la vida de los campos, con llamadas a la campiña y a sus colores. Una de las piezas que él compuso - "Zapponeta" - está dedicada a su ciudad natal; otro título suyo muy conocido es "País." 

En la década de los sesenta comenzó su carrera musical; pero el tono de su voz no le permitió lograr el éxito con rapidez. En 1963 apareció su primer sencillo y al siguiente año logró cierta popularidad con el tema "Amor, Regresa a Casa". En 1965 fue invitado a participar en el Festival de San Remo, logrando llegar a la ronda final.

La consagración definitiva le llegó en el año 1971, y en 1972 repitió su éxito. En 1974 se presentó una vez más en San Remo y llegó a finalista. En 1972 participó en el Festival de la Canción de Eurovisión.

Su estilo tan personal y romántico sirvió para que se le comenzara a llamar el Último romántico, gracias a un tema con ese nombre, el cual popularizó y también sirvió para darle mayor fama.

SE ESTABLECIÓ EL PRIMER FONDO PÚBLICO PARA INTERCAMBIOS ENTRE JÓVENES CHINOS Y LATINOAMERICANOS

felipe

China ha constituido su primer fondo público destinado a generar intercambios entre jóvenes chinos y latinos. El “Fondo Guanghua” es una iniciativa de la Comunidad Académica de Jóvenes Chinos y Latinoamericanos (CECLA) con el respaldo de la Fundación Guanghua para la Ciencia y Tecnología de China

Ceremonia de lanzamiento del Fondo Guanghua en Beijing.

CECLA es una organización formada por jóvenes académicos chinos de distintas especialidades que tiene como meta establecer contactos con sus pares latinos, con el fin de impulsar la cooperación bilateral, el conocimiento mutuo y el desarrollo sostenible de beneficio para ambas partes.

En China, CECLA es la punta más visible de una creciente ola de interés por América Latina que ha promovido la fundación de casi 40 centros chinos de investigación sobre temas latinoamericanos, además de las 90 facultades o cursos de español en universidades chinas de todo el país.

Se trata de una nueva generación de jóvenes académicos chinos (doctores y estudiantes de doctorado y maestría) que han dejado atrás leyendas y mitos sobre Latinoamérica para ir en búsqueda de la “experiencia latina” que les permita un conocimiento actual, real y profundo de la región.

Miembros de CECLA que han estudiado español y colaboran con traducciones

Una ola que ya ha alcanzado a ambas orillas. Cada vez más estudiantes latinos –con becas o recursos propios- viajan a China para cursar una maestría, un MBA o un doctorado en las universidades de este país, detrás de la “experiencia china” que contribuya a materializar sus proyectos.

Pero la gran muralla de la lengua (del chino al español/portugués y del español/portugués al chino) y el océano de diferencias culturales que nos separan, son los primeros grandes retos en este camino que por tramos está minado por la coyuntura política de ambos terrenos de estudio.

La misión de CECLA es transitar por la vía académica con jóvenes chinos y latinos para construir un sólido puente de entendimiento entre China y Latinoamérica a través de la investigación académica, los viajes de estudio a la otra orilla y el intercambio cultural y educativo

                                 Jóvenes peruanos que estudian en Beijing con el Dr. Guo Cunhai.

Este año, CECLA también se ha propuesto saltar la muralla y cruzar los océanos para establecer contactos con universidades, centros de investigación y grupos de estudios de América Latina. El objetivo es intensificar la cooperación académica entre ambas orillas. El “Fondo Guanghua” que es el primero de su tipo en China, permitirá echar a andar los proyectos en este 2016 que el Gobierno Chino ha designado como “El Año Cultural de América Latina en China”. La mira está puesta en académicos, políticos y empresarios, todos jóvenes y dispuestos a trabajar por el beneficio compartido.

Desde el Perú, organizaciones como el Centro de Estudios Perú-China de la Universidad del Pacífico, SinoLatam, el Grupo Asia de la Universidad San Marcos y el Instituto de Estudios Políticos Andinos (IEPA) mantienen conversaciones con CECLA para realizar actividades conjuntas. Por lo pronto, IEPA ya lanzó su convocatoria:

fuente: Nodal Universidad